Свежая идея: маловероятное вдохновение на создание технологии FreshPaper, сохраняющей продукты свежими

Свежая идея: маловероятное вдохновение на создание технологии FreshPaper, сохраняющей продукты свежими Свежая идея: маловероятное вдохновение на создание технологии FreshPaper, сохраняющей продукты свежими

К своему 17-ому дню рождения на счету Кавиты Шукла было уже несколько патентов. Сегодня она является генеральным директор Fenugreen и изобретателем ее основного продукта FreshPaper; это технология, которая стремится сохранить фрукты и овощи свежими дольше. Вдохновение посетило её в маловероятном месте: инцидент во время чистки зубов, когда она навещала свою бабушку в Индии, опыт, который сформировал философию её основного бизнеса.

Ни одна идея не бывает слишком простой, Шукла заявил сегодня на Women in the World Summit, где она была удостоена звания «мать изобретения». Ежегодная конференция в Нью-Йорке, результаты которой публикуются в Newsweek и The Daily Beast, собирает около 2500 участников, в том числе таких знаменитостей как Хиллари Клинтон, Опра Уинфри и Анджелина Джоли. Шукла поделилась историей успеха своего стартапа и советами для других амбициозных изобретателей.

В 13 лет Шукла случайно выпила воду, когда чистила зубы, в доме ее бабушки в Индии - рецепт катастрофы в стране с заведомо небезопасной водопроводной воды. В качестве лекарства ее бабушка смешала кое-какие травы и специи. Она не заболели. По возвращении домой в США Шукла начала экспериментировать с теми же специями в рамках научного проекта средней школы и обнаружила сочетание, являющееся мощным ингибитором для роста бактерий.

Через несколько лет, когда она была выпускником средней школы, родилась FreshPaper. Это простой лист бумаги, хвалёный как «лист-сушилка» для продукции. Положите кусок FreshPaper туда, где вы храните овощи и фрукты, и они будут оставаться свежими до четырех раз дольше, обещает компания.

В прошлом году Шукла вывела FreshPaper на рынок местных фермеров в Бостоне. Продукт быстро завоевал внимание благодаря молве и в настоящее время продается в 35 странах мира. Изначально она предполагала, что бумага будет наиболее полезной в развивающихся странах, так как 1,6 миллиарда человек во всем мире живут без надлежащего охлаждения, но продукт становится все более популярным в США и в последнее время его можно приобрести в Whole Foods.

«Я не понимаю, почему порча продуктов была большой проблемой в США», - говорит Шукла. «Я была действительно поражена ответом. Люди говорили, что FreshPaper позволяет им есть более здоровую еду и даёт возможность покупать себе свежие полезные для здоровья овощи и фрукты. Теперь мы фактически жертвуем FreshPaper местным благотворительным продовольственным фондам».

Следующим важным шагом является привлечение фермеров, как в США, так и в развивающихся странах. Если бы у них была FreshPaper в их руках, Шукла считает, что они могли бы остановить большое количество порчи продуктов и создать больше возможностей доступа к здоровой пище для людей во всем мире. Fenugreen уже работала с фермерами в Малави и Гаити и надеется расширить сферу влияния.

Шукла даёт следующие три подсказки для начинающих предпринимателей:

Ценность в простоте.

"FreshPaper является мощным продуктом, потому что он чрезвычайно прост», - говорит Шукла. «У простых идей есть власть изменять вещи, потому что они могут быть использованы всеми и во всем мире».

Хорошая идея не должна быть модной.

«Верьте в свою идею», - говорит Шукла. «Следующей большой вещи не обязательно быть вычурной мобильной технологией или приложением. Вы никогда не знаете, как ваша идея будет устанавливать связь с другими людьми, пока её не проверите».

Вдохновение повсюду.

«Я часто думаю, что бы произошло, если бы я не выпила смесь моей бабушки или отказалась бы это сделать», - говорит Шукла. «Не бойтесь играть и экспериментировать. Зелье бабушки, возможно, тоже было волшебным», - говорит она.