Вегетарианский ресторан

Вегетарианский ресторан Вегетарианский ресторан

Как и любой другой бизнес, вы должны исследовать рынок, чтобы знать лучшее месторасположение вашего будущего ресторана, ведь от этого будет зависеть ваш спрос. Многие вегетарианские рестораны также продают пищевые продукты, вегетарианские книги рецептов, что будет прекрасным способом увеличить прибыль. Кроме того, ищите возможности для доставки обедов в офисы и дома, так как это будет способом поддержки продаж. Как правило, большинство ресторанов работают на процентной основе 40-40-20, что означает 40 процентов доходов охватывает еду и коммунальные расходы, 40 процентов доходов охватывает операционные и накладные расходы, 20 процентов доходов остается в качестве валовой прибыли до вычета налогов.