Сайт кулинарии и интернет-торговли на гребне успеха

Сайт кулинарии и интернет-торговли на гребне успеха Сайт кулинарии и интернет-торговли на гребне успеха

Что это такое?

В 2009 году в Нью-Йорке был запущен краудсорсинговый сайт Food52.com о еде и кулинарии, выполненный в решительно изысканном стиле. В августе прошлого года начал свою работу Food52's Provisions, интернет-магазин товаров для кухни и дома, посуды и специальных ингредиентов, необходимых для приготовления блюд по рецептам, взятым на сайте.

Как все начиналось?

Аманда Хессер, бывший кулинарный обозреватель и редактор New York Times Magazine, а также внештатный кулинарный обозреватель и разработчик рецептов Мэрилл Стаббс придумали Food52 с целью создания красивого сайта, где пользователи могли бы размещать свои рецепты (уже 23 000) и делиться информацией. С помощью «магазина продовольствия» они  распространяют «коллекции» - группы тематических очерков, рецептов и продуктов, начиная от чайных грибов и вплоть до кукурузных лепешек.

Почему всё получилось?

Популярные писатели Хессер и Стаббс – уже профессионалы в этом деле. Food52 привлекает более 1900000 уникальных посетителей каждый месяц, в то время как небольшая армия «Provisions Scouts» делится своими продуктами, размещая их на специальных «досках для провизии» на сайте. Эти доски «первое место, куда мы смотрим» при планировании будущих коллекций, говорит Хессер.

Экономическое обоснование

В декабре 2012 года в первом круге сайт заработал $ 2250000 под руководством Bertelsmann Digital Media Investments. Выручка, которая не была обнародована, делится поровну между рекламными и товарными продажами; Однако, команда ожидает, что баланс сместится в сторону Интернет-продаж.

Что дальше?

Food52 продолжает повышать свой контент и расширять ассортимент товара. Хессер и Стаббс работают с производителями, чтобы создавать эксклюзивные предметы для сайта, изгибы и завихрения на имеющихся товарах и старинных предметах, например, таких как кастрюля из красной меди. «Мы чувствуем, что есть ещё достаточно места для инноваций на  кухне и в доме, не только онлайн, но и  в оффлайне тоже», - говорит Стаббс. «Это все часть нашего плана, чтобы стать ведущим брендом продуктов питания».